オリーブオイル

オリーブ畑からテーブルへのエクストラバージンオリーブオイルの旅

オリーブ畑からテーブルへのエクストラバージンオリーブオイルの旅  ムーラ県三ラスから慎重に収集されたオリーブを使用して製造された、コールド圧搾されたエキストラバージンオリーブオイル。  準備された製品は、特殊空調倉庫に、最高18-20度で保管されます。収穫されたオリーブは最大8時間以内に圧搾されます。 遊離脂肪酸(オレイン酸):0.23、過酸化物価:4.93 フェノール化合物の量:387,30 460mlおよび250ml

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