Uzmanlara göre, mutfağınızda kullandığınız yağlar arasında en sağlıklısı zeytinyağı. Zeytinin tadını, kokusunu ve özünü tüm yemeklerinize taşıyan zeytinyağı kolestrolü dengeler

Polifenol terimini daha önce duymuş muydunuz? Polifenol bileşikleri, insan vücuduna yönelik yararları nedeniyle son zamanlarda bilim ve sağlık dünyasının dikkatini çekiyor

Düzenli zeytinyağı tüketimi Alzheimer ve diğer demans türleri (yaş, cinsiyet, ırk ve genetik gibi müdahale edilemeyecek faktörler dışında), diyabet, kalp hastalığı, yüksek tansiyon

Zeytinyağı mutfaklarımızın başlıca bileşenlerinden biridir. Genel itibariyle salata soslarında, ara sıra da kızartmalarda kullanılır.

Bu yazımızda zeytinyağının sağlığınıza yönelik faydalarından bazılarını sizlerle paylaşacağız

Sızma, soğuk preslenmiş, öğütülmüş taş, organik,…. Liste uzayıp gidiyor. Hangi zeytinyağını alacağınız konusunda kafanız karıştıysa

East Anglia Üniversitesi'ndeki (UEA) tıbbi araştırmacılar tarafından koordine edilen yeni bir araştırmaya göre, daha fazla zeytinyağı yemek ülseratif koliti önlemeye yardımcı olabilir.