يعتبر زيت الزيتون هو أجود أنواع الزيوت المستخدمة في الطهي بناء على ما ذكره الخبراء. حيث يتميز زيت الزيتون الذي ينقل رائحة وطعم وخلاصة الزيتون إلى الأطعمة بالحفاظ على توزان الكوليسترول في الدم، ويقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويقي الكبد من
هل سمعت عن مصطلح البوليفينول؟ إن مكونات البوليفينول تلفت أنظار الفئتين العلمية والصحية مؤخراً بفضل فوائدها الجمة لجسم الإنسان. ويعتبر البوليفينول عنصراً كيميائياً يتواجد في العديد من المواد
يقلل من خطورة الإصابة بمرض الزهايمر والأنواع الأخرى من الخرف من خلال التقليل من عوامل الخطر كمرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، خارج العوامل التي لا يمكن التدخل فيها كالعوامل الوراثية
هل يفسد زيت الزيتون؟ يعتبر زيت الزيتون من أهم موكنات كل مطبخ. ويستخدم غالباً في صلصات السلطات وفي القلي أحياناً.
بعض الفوائد الصحية المحتملة لزيت الزيتون:
Sızma, soğuk preslenmiş, öğütülmüş taş, organik,…. Liste uzayıp gidiyor. Hangi zeytinyağını alacağınız konusunda kafanız karıştıysa
East Anglia Üniversitesi'ndeki (UEA) tıbbi araştırmacılar tarafından koordine edilen yeni bir araştırmaya göre, daha fazla zeytinyağı yemek ülseratif koliti önlemeye yardımcı olabilir.