”Es kann gesagt werden, dass das gesamte Mittelmeer sich aus dem bitteren Geschmack der schwarzen Oliven erhöht. Ein viel älterer Geschmack als Fleisch und Wein; ein so altes Geschmack wie ein kaltes Wasser. In der Region gibt es nur eines, was so alt wie Oliven und Olivenöl ist: Und das ist das Meer! Von den frühesten alten Gesellschaften bis heute hat kein Naturprodukt eine so prägende Wirkung auf Zivilisationen gehabt wie Oliven.” Seit über 4.000 Jahren baut der Mensch weltweit mehr als 2.500 Olivensorten an. Nur das 10 % des produzierten Öls besteht aus erstklassigem nativem Olivenöl. BSNS Tarım (Landwirtschaft), die den organischen Olivenanbau gegenüber der Natur als eine Pflicht ansieht, produziert das Olivenöl nach höchstens Standarten. Die geernteten Oliven werden nach Ihren Sorten aussortiert und im Rahmen einem Kaltpressverfahren verarbeitet und somit werden sowohl die charakteristischen Eigenschaften der Oliven verschiedenen Arten, als auch auch die Nährwerte des Olivenöls bewahrt. BSNS Tarım (Landwirtschaft), das das Qualität seiner Produkte auf keinen Fall niemals nachlässt und immer bestrebt ist, den Sektor weiter voranzutreiben, bringt zur Olivenölproduktion die Natürlichkeit, die Sonne und den Geschmack der Ägäis auf Ihren Tisch.