Некоторые из возможных преимуществ оливкового масла для здоровья:
Предовращает рак
Питательные растительные вещества, входящие в состав оливкового масла, имитируют воздействие ибупрофена, снижающего воспаление, благодаря чему уменьшают риск и рецидив рака молочной железы. Сквален и лигнаны входят в число других компонентов оливкового масла, которые изучаются на предмет их возможного влияния на рак.
Снижает риск диабета
Для предотвращения различных заболеваний, таких как болезни сердца и диабет, обычно назначается диета с низким содержанием жиров. Вместе с тем, что исследования показывают, что диеты с высоким содержанием жиров способствуют увеличению риска некоторых заболеваний, таких как рак и диабет, в ходе одного из научных исследований было выявлено, что обогащенная содержанием оливкового масла средиземноморская диета по сравнению с диетой с низким содержанием жиров снижает риск диабета 2 типа примерно на 50%. Стоит отметить, что диабет 2 типа является наиболее распространенной и предотвратимой формой сахарного диабета.
Обеспечивает сброс веса
Специалисты в области медицины утверждают, что очень трудно набрать вес, потребляя мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле. Исследования, в ходе которых изучалось оливковое масло средиземноморского региона, дали положительные результаты, в отношении его использования для похудения, которое при этом является отличной альтернативой среди других высококалорийных масел.
Предотвращает воспаление
Оливковое масло богато полифенолами, обладающими противовоспалительными и антимикробными свойствами. В конечном счете, его использование помогает предотвратить рост патогенных бактерий и снять воспаление.
Улучшает пищеварение
Оливковое масло, как известно, очень помогает пищеварительному процессу. Оно также используется и медицинских целях для очистки пищеварительной системы и улучшения работы кишечника.
Задерживает старение
Богатое антиоксидантами оливковое масло замедляет естественный процесс старения человеческого организма. Использование в косметических средствах и при лечении с использованием натуральных веществ, оно поистине творит чудеса, придавая коже естественный блеск.
Предотвращает камни в желчном пузыре
Использование оливкового масла также эффективно воздействует в предотвращении желчных камней, оказывая слабительное действие. Оно обычно используется людьми, которые выполняют чистку желчного пузыря.
Укрепляет стенки клеточных мембран
Оливковое масло содержит полифенолы, обеспечивающие более прочное укрепление стенок клеточных мембран. Увеличивая гибкость стенок артерий, оно также способствует предотвращению возникновения различных заболеваний сердца.